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內容來自YAHOO新聞
FOCUS／當經濟復甦 餐飲宴樂擺第一獨缺大廚
▲(圖：示意圖／達志影像／美聯社／版權所有，禁止轉載) 美國經濟回溫，民眾的消費信心恢復，餐廳的外食族又回來了，餐飲業的生意大好，但是餐廳卻出現了嚴重的廚師荒，而且這個現象已經在全美蔓延，問題的最主要原因，就是現在的年輕人覺得餐廳工作太辛苦，一天工作12個小時，年薪卻只有台幣77萬，除非做到大廚，年薪才有可能破百萬，如果拿同樣的薪水，他們寧願選擇其他的行業，也因此現在廚藝學校的學生，變成炙手可熱手的人才，還沒出校門就被餐廳給搶走了，而這個現象不只有在美國，歐洲和非洲的國家也同樣面臨嚴重廚師荒的問題。 晚餐時間剛剛開始，餐廳廚房裡已經忙得不可開交，訂位電話接不完，餐廳老闆趕著開分店，好把握這一波的商機。 餐廳業者：「簡直就是大獲全勝，生意超棒的，新餐廳的接受度很好，幾乎每天晚上都忙到翻。」 美國經濟回溫，消費者信心指數上揚，荷包充實敢外食，全美大都市廚師奇缺，之前的外食族又回來了，但餐廳老闆現在卻找不到廚師，而且這已經不是區域性的問題，而是全國性的廚師大缺工，從西岸舊金山、中部的德州到東岸的紐約，通通都在找廚師！ 餐廳業者：「我們需要更多的廚師，如果你有上臉書社群網站看，廚師荒都快變成全國流行病了。」 美國勞工局統計，截至今年的5月為止，餐飲業加上旅館業缺工逾65萬人，餐飲業占了大多數，但現在餐廳找不到人。除了是美國移民工人數下滑，還有一個重要原因就是餐廳工作辛苦，一天工作12個小時很正常，而且一般廚師的薪水都不高，平均年薪為美金2萬4千元，約合台幣77萬，除非是做到大廚師年薪才有可能破百萬，同樣的薪水美國年輕人寧願選其他的行業。 餐廳業者：「我們招募到員工的數量實在很限，以前登廣告徵人至少就有40人來應徵，我們還可以挑挑揀揀，但現在只有4或5個人來應徵。」 現在餐廳老闆為了搶人，廚師薪水也慢慢水漲船高，薪資狀況稍有改善，美國廚藝學校的學生現在可搶手了，還沒踏出校門餐廳就已經來搶人。 不只在美國有這種現象，英國早在一、兩年前就開始鬧廚師荒了，英國政府推出新的移民政策，提高了印度廚師的薪水，餐廳請不起正宗的印度師傅，只好自力救濟，讓英國廚師去學做印度菜。 英國廚師：「所有的香料都有不一樣的效果，用煮的、用炒的、用烤的味道都不同，所以我必須學會各種辛香料不同的烹飪方式，就像洋蔥的切法也有學問，切絲和切碎都有不同的效果，我得學所有的事。」 而在非洲地區，近幾年也因為經濟起飛觀光業快速發展，也開始鬧起了廚師荒，例如在烏干達要找個合格的廚師就很困難，他們只好到肯亞挖人。烏干達政府近幾年才成立了全國唯一的一所餐飲學校，但學生只上3個月的課就被送到餐廳工作，有的學員甚至連煎個雞蛋都有困難。 烏干達餐廳廚師：「3個月的時間裡，他們必須學習5個烹飪科目，所以當學員到餐廳工作時，也就是課程的最後一星期，他們只知道怎麼用廚房工具，這種訓練真的不夠。」 過去兩年來烏干達廚藝學校已經訓練了3千多學員，不過依舊是供不應求。看來要解決全球廚師荒的問題，科技或許能幫上忙，已經有廠商研發出了機器人廚師，只要輸入烹飪程式，就能煮出一道色、香、味俱全的料理，或許在不久的將來，我們就能看到機器人餐廳問世了。 半島新聞記者：「為了證明機器廚師甚麼都會做，我來嚐嚐味道，真的不錯。」新聞來源https://tw.news.yahoo.com/focus-當經濟復甦-餐飲宴樂擺第-獨缺大廚-121403656.html
商品訊息功能:
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【MICHAEL KORS】KEMPTON 鎖頭尼龍斜背包-黑色(大)好康每日
商品訊息簡述:
| 顏色 |
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| 適用對象 |
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| 材質 |
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| 風格 |
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| 尺寸 |
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品牌 MICHAEL KORS
款式 斜背包
顏色 黑色系
外層材質 牛皮、尼龍
內層材質 織布
商品配件 原廠吊飾(此商品原廠即無附贈原廠說明卡、原廠防塵套、原廠吊牌、禮盒、紙袋，以實際到貨為準，請務必於下單前了解本事項，謝謝您!)
尺寸-長 約25cm
尺寸-寬 約2cm
尺寸-高 約25cm
提把高度 --
背帶長度 肩背帶長約115-125cm(不可拆可調)
重量 約300克
產地 依商品本體標示為主
商品來源 100% 全新真品平行輸入，購於美國專櫃專賣店
適用性別 女用
開口方式 拉鍊式
內部夾層 無
外部夾層 無
外袋數 2
內袋數 4
底珠 無
手機袋 無
可放A4 否
商品出貨包裝皆有封條保護，並全程出貨錄影存證。
商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同，以實際商品顏色為準，請見諒。
依照消費者保護法規定，商品鑑賞期間(鑑賞期非試用期)，如需退換貨請保持商品『全新未經使用』狀態且完整包裝(包含購買商品、附件、內外包裝、隨機文件、贈品、包裝彩盒等...均請保持完整齊全)。原廠外盒及原廠包裝都屬於商品的一部分，或有遺失、毀損或缺件，可能依照損毀程度扣除為回復原狀所需的費用。因國際精品皆有多個不同的製造地，實際產地請以該包當時產地為準。
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